今年初めての更新です。。。

いつもお世話になり、誠にありがとうございます。

大変大変大変ご無沙汰しております。

中古トラック買取・販売の大阪南港「越村商店 南港営業所」の和田です。

な、な、なんと、2025年になって初めての更新となります。。。

新年のご挨拶も出来ていない状況で、申し訳ありません。。。

 

仕事の方は、通常通りではありますが、わたくし個人的な部分で、色々と生活に変化が御座いまして。。。

運動やダイエットどころではなくなりました。。。

ということで、差し詰めブログにするようなネタもありませんが、先日友人をお招きして食事会をしたので、またまた私の料理のネタを少々。。。

GW明けの日曜日。

近所に住む友人を実家にお招きし、久々に気合を入れて料理を作りました。

今回のメインはまたまたお鍋。

「レタス鍋」と勝手に私が考えた、とてもヘルシーなお鍋を作りました。

メインは、豚肉とレタス。あとは好みの野菜。

スープは鶏ガラスープにお酒を少しとタップリの胡椒。

野菜をぶち込んで、予めタップリ目のごま油で炒めておいた豚肉（肩ロースがお勧め）を入れ、特性の中華ダレで食します。

めちゃくちゃヘルシーで美味しいです。

鍋の前に、おつまみを何品かこしらえました。

 

・地鶏と焼豆腐と野菜の炊き合わせ

・徳島産糸わかめときゅうりとホタルイカの酢の物

・和牛ローストビーフ

・天然真鯛のカルパッチョ

 

　　

　　 

 

そして、メインのお鍋は。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

ジャーーン！

 

　

 

 

なんと野菜の写真しかありません。。。（涙）

話に盛り上がって、写真を撮るのを忘れてしまいました。。。（涙）

美味しかったのに。。。画像でお伝えすることが出来ないのが残念です。。。

サッパリ、ヘルシーでとっても美味しいお鍋です。

気になる方は、レシピをお教えますよ！

ま、そんな感じで、日曜日にも関わらず、がっつりお酒も頂いて、翌日は安定の二日酔いに。。。

ちゃんと仕事はしましたよっ（笑）

そんな、久々のブログでしたが、読んでいただいた方がおられましたら、心より御礼申し上げます。

 

では、本職の話題も少し。。。

弊社は、中古トラックの現金買取も致します。

使わなくなったトラックやセミトレーラ、その他の車輌が御座いましたら、お気軽にお見積りのお問合せをお待ちしております。

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